Wasserkraft anno 1602

Wasserkraft anno 1602

Die Wasserkraft Messerserie anno 1602 mit Kirscholz Griffen versehen, 

ist der historischen Schleiferei Wipperkotten an der Wupper gewidmet. 

Seine imposante Wasserkraftalnage treibt seit über 400 Jahren unsere Schleifstellen im Kotten an.

Ein hochrangiges und wertvolles Zeugnis der Solinger Industriegeschichte, das mit der Wasserkraft Messermanufaktur

hochwertige Messer nach den alten Traditionen des Schleiferhandwerkes von Hand fertigt. 

Mit dem Original Solinger Dünnschliff werden unsere Klingen extrem dünn zur Schneide ausgeschliffen

 und von Meisterhand blaugepießtet.

 Das Resultat ist eine sagenhafte Schärfe und Schnitthaltigkeit. 

Diese alte Technik des "Blaupließten" von Hand, ist eine aufwändige Feinbearbeitung der Klingenoberfläche,

 die nur noch wenige Schleifer ihrer Art beherrschen. 

Jedes Messer wird bei uns im Haus von Hand geschärft. 

Der feine Abzug der hierbei an der Wate ensteht, lässt das Messer mühelos durch das Schneidgut gleiten.





Brotmesser Serie anno 1602

Brotmesser Serie anno 1602

EUR 49,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Brotmesser mit seinem extrem scharfen Wellenschliff schneidet problemlos durch jedes Brot. Durch seine ergonomisch...

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Buckelsmesser Serie anno 1602

Buckelsmesser Serie anno 1602

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inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Buckelsmesser ist ein altdeutsches Frühstücksmesser, dass sich durch seine unverwechselbare Klingenform...

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Kochmesser Serie anno 1602

Kochmesser Serie anno 1602

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inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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Kochmesser Serie anno 1602 Carbon

Kochmesser Serie anno 1602 Carbon

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inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Wieder erhältlich ab Februar 2018 Das große Wasserkraft Kochmesser aus Carbonstahl mit seiner extrem scharfen und...

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Santoku Serie anno 1602

Santoku Serie anno 1602

EUR 45,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Santoku Serie anno 1602

Santoku Serie anno 1602

EUR 45,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

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Santoku Serie anno 1602 Kullenschliff

Santoku Serie anno 1602 Kullenschliff

EUR 49,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Santoku mit Kullenschliff und seiner extrem scharfen und dünngeschliffenen Klinge macht das Schneiden und Wiegen...

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