Wasserkraft anno 1602

Die Wasserkraft Messerserie anno 1602 mit Kirscholz Griffen versehen, 

ist der historischen Schleiferei Wipperkotten an der Wupper gewidmet. 

Seine imposante Wasserkraftalnage treibt seit über 400 Jahren unsere Schleifstellen im Kotten an.

Ein hochrangiges und wertvolles Zeugnis der Solinger Industriegeschichte, das mit der Wasserkraft Messermanufaktur

hochwertige Messer nach den alten Traditionen des Schleiferhandwerkes von Hand fertigt. 

Mit dem Original Solinger Dünnschliff werden unsere Klingen extrem dünn zur Schneide ausgeschliffen

 und von Meisterhand blaugepießtet.

 Das Resultat ist eine sagenhafte Schärfe und Schnitthaltigkeit. 

Diese alte Technik des "Blaupließten" von Hand, ist eine aufwändige Feinbearbeitung der Klingenoberfläche,

 die nur noch wenige Schleifer ihrer Art beherrschen. 

Jedes Messer wird bei uns im Haus von Hand geschärft. 

Der feine Abzug der hierbei an der Wate ensteht, lässt das Messer mühelos durch das Schneidgut gleiten.