Manufaktur

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Die Wasserkraft Serie anno 2015 mit seiner harmonisch geschwungenen Form, werden von Hand und mit Hingabe zum Detail

in der Wasserkraft Messermanufaktur im Wipperkotten gefertigt. 

Diese einzigartige Wasserkraftanlage im Wipperkotten, anno 1602, treibt noch heute die Schleifmaschinen

für unsere Messerfertigung an. Ein Historisches und hochrangiges Zeugnis der Solinger Industriegeschichte. 

Tradition steht daher bei der Messerfertigung im Vordergrund.

Speziell die Klingen werden mit dem Original Solinger Dünnschliff geschliffen und von Meisterhand blaugepließtet. 

Diese alte Technik des "Blaupließten" von Hand, ist eine aufwändige Feinbearbeitung der Klingenoberfläche,

die nur noch wenige Schleifer ihrer Art beherrschen. 

Die Griffschalen für die Messer werden handverlesenen aus über 400 Jahre altem italienischem Olivenholz gefertigt.

 Die einzigartige und unterschiedliche Maserung der Griffschalen macht zugleich jedes Messer zu einem Unikat.

Jedes Messer wird bei uns im Haus von Hand geschärft. Der feine Abzug der hierbei an der Wate ensteht,

lässt das Messer mühelos durch das Schneidgut gleiten.





Gemüsemesser Wasserkraft Serie anno 2015

Gemüsemesser Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 39,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Gemüsemesser mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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Schälmesser Wasserkraft Serie anno 2015

Schälmesser Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 39,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Schälmesser mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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Santoku Wasserkraft Serie anno 2015

Santoku Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 95,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Santoku mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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Schinkenmesser Wasserkraft Serie anno 2015

Schinkenmesser Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 59,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Schinkenmesser mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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Kochmesser Wasserkraft Serie anno 2015

Kochmesser Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 105,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Kochmesser mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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Brotmesser Wasserkraft Serie anno 2015

Brotmesser Wasserkraft Serie anno 2015

EUR 149,00

inkl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Das Wasserkraft Brotmesser mit seiner harmonisch geschwungenen Griffform haben wir aus über 400 Jahre alten und polierten...

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